Mie Instan Pedas Sebabkan Iritasi Lambung,
Mi instan super pedas menjadi populer di Indonesia karena banyak orang
yang penasaran dengan rasanya. Apalagi, mayoritas orang Indonesia memang
menyukai rasa pedas.
Jika Anda termasuk orang yang ingin mencoba mi instan super pedas, ketahui dulu apa dampaknya bagi kesehatan lambung.
Mie
Instan Pedas Sebabkan Iritasi Lambung, Menurut dokter spesialis gizi
klinik Stella Evangeline Bela, orang yang sudah memiliki penyakit maag
sebaiknya tidak mengonsumsi makanan terlalu pedas.
"Hati-hati dengan pedasnya karena bisa mengiritasi lambung. Ini karena
lambung kita sudah asam, lalu ditambah lagi dengan zat-zat yang
mengiritasi," ujar dokter yang berpraktik di RS Mitra Keluarga Bekasi
Timur ini.
Seperti
diketahui, gangguan pencernaan atau dispepsia tukak menyebabkan lambung
mudah terangsang. Makanan dan minuman yang bisa memicu asam lambung
antara lain yang mengandung kadar asam tinggi, kafein, atau makanan
pedas.
Stella
menjelaskan, makanan terlalu pedas seperti mi instan tersebut sebaiknya
dihindari. "Apalagi kita tidak tahu apa campuran di dalam mi pedas
tersebut. Berbeda dengan cabai yang pedasnya alami sehingga ada
batasnya," paparnya.
Orang
yang menderita gangguan lambung disarankan untuk mengonsumsi makanan
dalam porsi kecil tapi sering. "Pilih makanan yang lembut-lembut,"
ujarnya.
Bagi mereka yang tidak memiliki sakit maag, konsumsi mi super pedas itu
seringkali menimbulkan rasa panas di perut yang tidak nyaman.
Mie
instan terbuat dari tepung terigu yang mengandung karbohdirat tinggi
dan bumbunya mengandung sodium yang tinggi. Berdasarkan hasil penelitian
kandungan karbohidrat dan sodium yang tinggi inilah yang dapat memicu
naiknya asam lambung ke arah kerongkongan karena pintu masuk yang
menghubungkan lambung dan kerongkongan mengalami gangguan. Naiknya asam
lambung ini dapat membuat iritasi pada lambung sehingga menyebabkan radang lambung,
gejalanya berupa ulu hati terasa sakit, dada terasa panas atau rasa
terbakar pada dada/kerongkongan, pada kasus tertentu penderitanya sulit
membedakan apakah ini serangan jantung atau penyakit asam lambung. Oleh
karena itu sebaiknya hindari konsumsi mie instan saat Anda sedang sakit
maag.
No comments:
Post a Comment